موثّق
إيرث كافيه
3.5المدينة القديمة
مطعم
أطباق نباتية
مطاعم نباتية وفيغان في مراكش
من الزعلوك الشهي إلى طاجين الخضار العطري، ظل المطبخ المغربي نباتياً منذ قرون — إضافة إلى مشهد متنامٍ من المطابخ الفيغان المتخصصة.
18 نباتي وفيغان18 مغربي صديق للنباتيين
لماذا تعد مراكش مثالية للنباتيين
قبل أن تصبح الأطباق النباتية اتجاهاً عالمياً بوقت طويل، اعتمد المطبخ المغربي المنزلي بشكل كبير على الخضار والبقوليات والحبوب. الكثير من أشهر أطباق البلاد خالية من اللحوم بطبيعتها — مما يجعل حتى المطعم المغربي التقليدي خياراً نباتياً ممتازاً في الغالب.
الزعلوك
سلطة الباذنجان والطماطم المطبوخة بالثوم والكمون وزيت الزيتون.
التكتوكة
مقبلات مطبوخة من الفلفل الأخضر والطماطم، من أطباق المزة الأساسية.
طاجين الخضار
خضار موسمية مطهوة على نار هادئة بالزعفران والزنجبيل والليمون المخلل.
البيصارة
شوربة الفول الدافئة مع زيت الزيتون والكمون والفلفل الأحمر.
اللوبيا
الفاصولياء البيضاء المطهوة في صلصة الطماطم والثوم المتبلة.
كسكس الخضار
السميد المطهو على البخار مع سبع خضار ومرق عطري.
نباتي وفيغان متخصص
فيغان
موثّق
كشمارة
4.5جليز
مطعم
نباتي
موثّق
غداء في مراكش
4.5القصبة
مطعم
نباتي
موثّق
الفن ريستوران آند روفتوب بار
3.5المدينة القديمة
مطعم
نباتي
موثّق
كافي زيتون القصبة
3.5القصبة
مقهى
نباتي
موثّق
كومبتوار بايزان
3.5سيدي غانم
مقهى
نباتي
موثّق
مقهى حديقة نكتاروم
3.5طريق أوريكا
مقهى
نباتي
موثّق
مقهى الكتاب
3.5جليز
مطعم
نباتي
موثّق
كاوا
4.5سيدي غانم
مطعم
نباتي
موثّق
لو جاردان
4.5المدينة القديمة
مطعم
نباتي
جوس أطلس
4.3جليز
بار عصائر
نباتي
كاوا سيدي غانم
4.3سيدي غانم
مقهى
فيغان
موثّق
فارمرز
4.0جليز
مطعم
فيغان
فير ميدي
4.0جليز
مقهى
نباتي
موثّق
مقهى كلوك
4.3باب دكالة
مطعم
نباتي
موثّق
ذا موريش
4.0الموسين
مطعم
نباتي
موثّق
لو بوتي كورنيشون
4.0باب دكالة
مطعم
نباتي
موثّق
لو بلاد
4.0طريق أوريكا
مطعم
نباتي
المطبخ المغربي التقليدي الصديق للنباتيين
موثّق
كافي الجنان السري
3.5الموسين
مقهى
نباتي
كافي دار دكالة
3.5باب دكالة
مقهى
نباتي
موثّق
زوين زوين كافيه
3.5المدينة القديمة
مقهى
نباتي
موثّق
رياض قيس
3.5رياض الزيتون
مطعم
نباتي
موثّق
سناك أمين
4.5جليز
أكل الشارع
نباتي
موثّق
دار رزلان
4.5النخيل
مطعم
نباتي
موثّق
غاسترو إم كي
3.5المدينة القديمة
مطعم
نباتي
موثّق
المراكشي
3.5المدينة القديمة
مطعم
نباتي
موثّق
كافي كلوك
3.5القصبة
مطعم
نباتي
موثّق
سناك سندباد
4.5المدينة القديمة
أكل الشارع
نباتي
موثّق
أكشاك جامع الفنا
3.5المدينة القديمة
أكل الشارع
نباتي
موثّق
كافي عربي
4.5الموسين
مطعم
نباتي
موثّق
كافي 2000
3.5جليز
مقهى
نباتي
موثّق
لميضة
3.5المدينة القديمة
مطعم
نباتي
موثّق
دار موحا
3.5المدينة القديمة
مطعم
نباتي
موثّق
شي شقروني
4.5المدينة القديمة
مطعم
نباتي
موثّق
كومبتوار دارنا
3.5الحي الشتوي
مطعم
نباتي
الدويرية كويزين
4.5الملاح
مطعم
نباتي