Cours de Cuisine à Marrakech

Un cours de cuisine est le seul souvenir de Marrakech que vous utiliserez chaque semaine. La plupart des ateliers commencent par une promenade guidée dans le souk aux épices pour marchander safran, citrons confits et ras el hanout, avant de rejoindre la cuisine d'un riad où une dada — la cuisinière de famille, gardienne des recettes marocaines — vous guide dans la préparation d'un tajine, d'un couscous cuit à la vapeur lentement ou de msemen feuilletés. Les formules vont de la session décontractée de deux heures à la journée complète qui se termine par un déjeuner sur un toit-terrasse, préparé par vos soins.